MANZONI BIANCO DEL VENETO IGT
PROFILO SENSORIALE
COLORE: si presenta giallo paglierino con riflessi verdognoli.
ODORE: fine e delicato. Emergono subito le note minerali tipiche del vitigno. Successivamente si percepiscono fragranti aromi di pesca bianca matura e fiori di campo.
SAPORE:emerge una grande vitalità, è elegante con un esaltante freschezza, al palato emergono le note minerali tipiche del vitigno sempre più evidenti nelle varie fasi evolutive.
abbinamenti
Dopo la fermentazione a temperatura controllata si ottiene un vino elegante da abbinare con piatti a base di pesce, carni bianche e formaggi freschi.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
8 / 10 °C